外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶,业内称进口三文鱼有检疫

外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶,业内称进口三文鱼有检疫2020-06-18 00:20:59 外国媒体揭露了挪威鲑鱼养殖的罪行。业内人士称,2020-06-17 20:10336036048@

德国-法国公共电视台(ARTE)最近报道说,高密度养殖的恶劣环境和鱼虱的感染是挪威鲑鱼20%死亡率的背后原因。它还说,用饲料喂养的鲑鱼的质量没有用虾和蟹喂养的鲑鱼高。这条新闻引发了网民对挪威三文鱼质量的讨论。

6月16日,鲑鱼行业向***金皇朝娱乐代理介绍说,一些鱼在繁殖过程中生病是正常的,渔场会干扰处理,而通过正常渠道从中国进口的挪威鲑鱼也要接受海关检疫。此外,虾青素和饲料中其他物质的分子结构和营养功效与虾和蟹在鱼体内消化代谢后实际上是相同的。

挪威三文鱼暴露在恶劣的养殖条件下

6月9日,德法公共电视台(ARTE)在社交媒体平台金皇朝娱乐金皇朝娱乐上发布了一份报告,称为了找出2018年全球养殖三文鱼死亡5000万人的原因,德法公共电视台金皇朝娱乐代理深入三文鱼的故乡挪威进行了实地调查。

作为一个主要的鲑鱼生产国和出口国,挪威的鲑鱼销售额每年达到500亿欧元。在挪威北部水域,有一个巨大的鲑鱼渔场,每个渔场都有数万条鱼。阿特在调查了金皇朝娱乐 .代理弗洛丁潜入一些农场后,描述这一场景为“大量的鱼被挤到充满粪便的肮脏海水中。许多患病的鲑鱼身上长满了像棕榈树一样大的溃疡,有些已经变成了S形畸形鱼”。统计数据显示,养殖鲑鱼的月死亡率为20%。此外,高密度繁殖也会导致鱼虱泛滥。

金皇朝娱乐1娱乐金皇朝娱乐1娱乐报道说,除了恶劣的繁殖条件外,人工养殖的鲑鱼也威胁着野生鲑鱼的生存。挪威海洋研究所的研究员斯卡拉说,目前挪威约有53万条野生鲑鱼和4亿条养殖鲑鱼。每年大约有183,000条人工养殖的鲑鱼逃离农场,进入海洋。它们不仅与后者争夺食物,还将鱼虱传给后者。更糟糕的是,两个交配品种的后代适应性差,繁殖能力低,这直接“污染”了野生鲑鱼的基因。在过去的35年里,野生鲑鱼的数量下降了50%。

金皇朝娱乐1娱乐金皇朝娱乐1娱乐还报道了野生鲑鱼在海里吃虾和蟹,这使得它们富含ω-3脂肪酸和虾青素,这给鱼一个明亮的颜色。为了使养殖鲑鱼快速生长,人们在饲料中加入了大豆植物蛋白和化学合成的虾青素,所以养殖鲑鱼的质量远低于野生鲑鱼。

饲料和虾蟹的营养没有区别。

6月16日,***金皇朝娱乐代理咨询了一家专门从事鲑鱼饲料研发的公司,重点是养殖鲑鱼的质量远低于野生鲑鱼。

研究人员告诉***金皇朝娱乐代理,“人工动植物蛋白、合成维生素、微量元素、虾青素等综合营养素,与鱼体内消化代谢后沉积在鲑鱼体内的肌肉蛋白、虾青素等物质的分子结构和营养功效完全相同,这些物质都是以野生虾蟹为食获得的。”两者都是为了鲑鱼获得足够的营养。就营养价值而言,与根据鲑鱼的营养需求科学配制的配合饲料喂养的鲑鱼和以虾、蟹等单一营养源喂养的鲑鱼相比,鲑鱼营养更全面,脂肪纹更美丽,肉质更细腻。

“在流通的鲑鱼中没有‘野生鲑鱼’这种东西。”研究人员说,狭义的进口鲑鱼一般指人工养殖的大西洋(600558,古巴)鲑鱼。外国媒体提到的“逃脱的鲑鱼”在没有人工干预和自然条件下,不能通过性成熟和排卵来完成繁殖。一般来说,它会在大约三年的性成熟后自然死亡。所谓的野生鲑鱼可能是像马来西亚这样的红肉鱼。“此外,一些鱼在繁殖过程中生病是正常的。渔场会介入并及时处理它们。所有能从池塘里出来上市的健康鱼都是健康和检疫的。”

关于消费者关注的国产进口挪威三文鱼的质量控制,* * *×01

动荡中的鲑鱼

北京最近发现新诊断的冠状肺炎确诊病例有所增加。取样部门在新开发的市场上检测出40多个环境阳性样品,其中进口鲑鱼的切菜板也呈阳性。受此影响,中国的许多超市和日本商店都订购了三文鱼。然而,英国路透社6月15日报道称,几个挪威农场已确认停止向中国出口鲑鱼。

目前,已经证实鲑鱼切割委员会已经检测到病毒,鲑鱼本身是否携带病毒还没有确定。2020年3月,挪威食品安全局发表声明称,新的冠状病毒不会影响海鲜的安全性,挪威的鱼和海鲜可以安全食用。4月20日,来自世界各地16个机构的专家,如联合国粮食及农业组织,也发表了一篇名为《关于加强进口三文鱼检验检疫的公告》的文章。

6月15日,中国疾病预防控制中心首席流行病学家吴尊友告诉媒体,发现三文鱼砧板上的病毒呈阳性。病毒可能来自污染,例如来自其他物品的污染,包括当员工或感染者在案板前说话和交易时,飞沫飞溅。因此,鲑鱼不能说是传播的来源。北京市疾病预防控制中心新成立的肺炎疫情防控专家组成员杨鹏指出,通过全基因组测序,发现该病毒来自欧洲方向,初步确定与进口有关。然而,病毒是如何产生的仍然不确定。它可能是被污染的海鲜或肉类,或者进入市场的人可能通过分泌物传播它。

我可以吃鲑鱼吗?6月16日晚,中国疾病预防控制中心应急中心副主任、国家卫生委员会专家石国庆在北京的一次新闻发布会上说,和其他食物一样,如果鲑鱼感染了新的冠状病毒,食用这种食物有感染的风险。目前,没有证据表明鲑鱼是新冠状病毒的宿主或中间宿主。然而,如果你觉得有接触新冠状病毒的风险,或接触可疑病人或吃可疑食物,你应该进行健康监测和核酸检测。“这一次,与新开发地区相关的污染场地确实发现鲑鱼受到污染。然而,进入污染现场的鲑鱼没有检测到新的冠状病毒。应该强调的是,鲑鱼或其他食物应该根据需要进行清洗和加工。”石国庆说。

如需了解报价信息,请扫描下面的二维码,并致电

金皇朝娱乐平台
联系工作人员

标签:     作者:dadiao | 分类:└汽车 | 浏览:4 | 评论:0

标签

发表评论